poniedziałek, 5 listopada 2012

Kuchnia antyczna


 



W starożytnej Grecji jadano nie sałatkę grecką, ale takie rzeczy jak: jeżowce, drozdy, świniaki zatuczone na śmierć, pawie jaja, nasiona łubinu, koniki polne, czy ciasteczka miodowe. Największym zaszczytem było jednak spożywanie mięsa ofiarnego.
 Już w antycznej Grecji napisano pierwszą książkę kucharską. Została napisana wierszem. Można było znaleść w niej np. taki tekst:
"Są dziwacy, proszę państwa,
którzy jedzą wołowinę,
Ja zaś chętniej, moi państwo,
wcinam pyszną wieprzowinę."







Źródło: "Strrraszna historia:Ci rewelacyjni Grecy"