Składniki
Kotlety:
- 1 łyżka musztardy dijon
- 500g mięsa mielonego
- ogórki konserwowe (3-4 duże)
- szczypta pieprzu, soli i słodkiej papryki
- jajko
- olej do smażenia
Sos:
- 1 łyżka musztardy dijon
- 200ml jogurtu naturalnego
Ponad to:
- ok. 6 bułek pszennych z sezamem
- pomidor
- ser cheddar (zależnie od upodobania)
- sałata lodowa (zależnie od upodobania)
- ogórek konserwowy
- keczup (zależnie od upodobania)
Kotlety: Ogórki pokroić w kostkę. Mięso wymieszać z musztardą, ogórkami i jajkiem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką. Formować kotlety o grubości ok. 2 cm. Smażyć z obu stron na brązowy kolor.
Sos: Wymieszać jogurt z musztardą. UWAGA: musztarda jest ostra, więc rozważnie z jej ilością.
Bułki podgrzać w piekarniku razem z serem. Pomidor i ogórek pokroić w plasterki. Sałatę umyć. Na bułce poukładać preferowaną ilość dodatków i sosu. Można dodać także keczup.
Podawać z frytkami.
SMACZNEGO!
